专家委员会委员名单：（依姓氏笔划排名）
高 强 原卫生部部长
孙隆椿原卫生部副部长
席小平国家卫健委原国家人口计生委党组成员兼宣教司长、巡视组长、中国计生协党
金小桃原国家卫计委副主任
毛振宾中国食品药品企业质量安全促进会会长、国际生态生命安全科学院院士、原国家食药监总局稽查局局长
胡维勤北京名仕医院保健专家、教授（国医）
张伯礼中国工程院院士、中医内科专家
石学敏中国工程院院士、中医、针灸学专家
季加孚北京大学肿瘤医院主任医师、教授、博士生导师
张继胜北京中医药大学东方医院副主任医师、医学博士
梁腾霄北京中医药大学东直门医院主任医师、博士、硕士研究生导师
范志红中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授
于小冬国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目主任
于泓坤中国药膳研究会药膳创新研发中心主任、中国新型药膳发明人
李萍中国保健协会副秘书长
李淑媛中国营养学会常务理事
吴春容中国残联全科医学研究与发展中心主任、教授(我国全科医学学科理论的主要创建者
俞梦孙中国工程院院士、航空医学专家、中国航空医学工程创始人、生物学工的开拓者和学术带头人
丁 兰 北京大学第三医院营养科原主任
丁青艾海军后勤部卫生部副部长、保健办公室主任
于 康 北京协和医院健康医学系主任，临床营养科主任
马冠生北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、中国营养学会副理事长
王加启农业农村部食物与营养发展研究所所长
王璐卫生部北京医院营养科主任(擅长针对各种疾病的医学营养治疗)
王占国北京积水潭医院营养配餐师
吕 利 原武警总院营养科主任
刘小平原国家食药监管总局药品化妆品监管司副巡视员
刘东莉原空军总医院营养科主任
刘远东人体经络与能量研究创办人
许樟荣306医院副院长、糖尿病专家
李刘坤北京中医药大学教授、主任医师
李建军清华大学国际传播研究中心研究员、人体工程学创始人
李复兴北京公众健康饮用水研究所所长
李润国沈阳师范大学工程技术学院副院长、食品科学教授
张世平第十二届全国政协社会和法制委员会副主任，中华全国总工会原副主席、书记处书记，中国健康管理协会专家指导委员会主任
张永珍北京大学第三医院心内科主任医师、教授
张 玮 首都医科大学附属北京妇产医院妇科主任医师
张俊红空军总医院儿科副主任、主任医师、博士
陆绮首都医科大学中医药学院副教授、中医美容教研室主任
林瑞超法国国家药学科学院外籍院士
金宗濂北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心主任
周 平 空军总医院感染内科主任
胡大一北京大学人民医院心血管内科主任医师、国家和北京市突出贡献专家、卫生部健康教育首席专家
高思华原北京中医药大学校长、国家973计划中医药专项首席科学家
组书记、高级编辑享受国务院政府特殊津贴
黄圣明中国食品工业协会秘书长
蒋建平国家“学生饮用奶计划”专家委员会主任
焦明耀中国药膳研究会副会长、中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会主任
煦 氰 北京美神煦氰美啦医疗美容诊所有限公司董事长
蔡宝昌日本国立富山医科大学药学博士，美国XBL高级访问学者，国家级重点学科中药学科带头人
谭凤森中华中医药学会专家会诊中心主任
熊德鑫中华预防医学会微生态学会主任委员
薛长勇全军临床营养专业委员会副主任，解放军总医院(301医院)营养科主任，中国医师协会理事，北京营养学会常务理事
薛慧北京菩提慧宾中医养生研究院院长